Японская кухня в Kissaten: сандо, онигири, кацу дон и боулы
В Kissaten готовят японский стритфуд и простые японские блюда с рисом — то, что удобно съесть во время прогулки по Японскому саду или взять с собой. Ниже — меню с ценами: оно обновляется автоматически вместе с меню кофейни.
Сандо — японские сэндвичи
Сандо — японский сэндвич на мягком японском тостовом хлебе. Самый известный вариант — кацу сандо с котлетой кацу. В Kissaten есть сандо с жареной курицей и овощами, с говяжьей котлетой и сандо с сыром и сладким перцем.
Онигири
Онигири — рисовые треугольники в листе нори, классическая японская еда в дорогу. В Kissaten их делают на рисе кошибуки: с тунцом, с креветкой и с салатом из водорослей чука.
Кацу дон, бутадон и другие блюда с рисом
Донбури — японская миска риса с горячей начинкой, сытный обед после прогулки. Кацу дон подают с жареной курицей или морским окунем и овощами, бутадон — со свининой и овощами.
Боулы и суп
Боул с омлетом — слоёный японский омлет тамаго, рис, салат, бобы эдамаме и грибы шиитаке. Веган боул — гречневая лапша, овощи и соус из кешью. Хияши тюка — суп на овощном бульоне с гречневой лапшой, тофу и грибами.
Веган-блюда
Если вы не едите продукты животного происхождения, выбирайте Веган боул и сет «Веган» — в нём суп хияши тюка, онигири с чукой, рис с растительным мясом и баклажаном, мункейк с фиником и лимонад. Суп хияши тюка и онигири с чукой можно заказать и отдельно.
Сеты «Путешествие в Японию»
Чтобы попробовать сразу несколько блюд, возьмите сет. «Хитори-маэ» — на одного, «Футари-маэ» — на двоих, «Отона то кодомо» — для взрослого с ребёнком, «Веган» — полностью растительный.
Полное меню с фото, составом и КБЖУ — на странице «Меню». Десерты — в разделе «Японские десерты», напитки — «Спешелти-кофе и напитки».
Вопросы и ответы
Что попробовать в Kissaten в первый раз?
Начните с позиций со звездой «Провинциалы рекомендуют» в меню — например, сандо «Кацу курица» и веган боул, а на десерт — моти «Сакура» или пончики Окинава. Если хочется всего понемногу, возьмите сет «Хитори-маэ» или «Футари-маэ».
Где посмотреть меню Kissaten с ценами?
На странице «Меню» на сайте kissaten-coffee.ru — с фото, составом и КБЖУ. Цены на этой странице и в меню обновляются автоматически.
Где попробовать сандо в Краснодаре?
В кофейне Kissaten в Японском саду парка «Краснодар»: здесь готовят кацу сандо с курицей, с говяжьей котлетой и сандо с сыром и сладким перцем.
Можно ли взять еду с собой?
Да. На первом этаже работает бар, где напитки и закуски заказывают навынос — онигири и сандо удобно взять с собой на прогулку.
Есть ли в Kissaten веганские блюда?
Да: веган боул и сет «Веган». Без мяса и рыбы также суп хияши тюка на овощном бульоне и онигири с салатом чука.