Kissaten — это уникальное место, где японские традиции гармонично сочетаются с современным взглядом на кофе. Кофейня входит в гастросистему «Провинциалы» и работает в формате самообслуживания, находясь в самом сердце крупнейшего японского сада в России.
Здание кофейни выполнено в стиле чайного дома матия, вдохновленного архитектурной Киото, где длинные деревянные дома создавали ощущение пространной и единения с природой.
Весь кофе в Kissaten — это кофе класса specialty тщательно отобранный из лучших мировых регионов и отражающий актуальные тенденции индустрии. Наши профессиональные бариста используют различные техники заваривания и помогут выбрать зерна, полностью соответствующие предпочтениям гостя.
Особенной гордостью Kissaten являются блюда японской кухни: сендвичи сандо, японские пончики Окинава, а также, моти и мункейки.